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诗文
#团圆饭#千张肉卷
释义
食材明细
主料
千张
适量
肉末
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
油
适量
盐
适量
老抽
适量
生粉
适量
蚝油
适量
葱香 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
千张肉卷的做法步骤
1
肉剁碎加上姜搅拌均匀。
2
然后加入老抽,耗油,生粉,盐搅拌均匀。
3
千张准备。放菜板上。
4
然后把肉末放在千张上。然后卷起来。
5
然后把卷好的肉卷放在馒头垫上。再把馒头垫也卷起来。
6
然后放锅里蒸十五分钟。这样为了固定好,我怕它散了。第一次做。
7
蒸好了。要等等再切。
8
一个个放在碟子里。
9
锅中放油。加入水和老抽。耗油。翻炒。然后后淋在肉上卷。
10
成品。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/30 7:01:11