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诗文	猪肉土豆蒸菜
释义	食材明细 主料 五花肉 适量 粉条 适量 胡萝卜 适量 土豆 适量 辅料 花椒粉 适量 油 适量 盐 适量 蒜 适量 葱 适量 面粉 适量 姜 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 猪肉土豆蒸菜的做法步骤 1 葱姜切末倒入面盆 2 粉条泡软切碎倒入盆中 3 土豆，胡萝卜切条倒入 4 五花肉切片 5 热油锅倒入五花肉炒熟 6 将炒好的五花肉倒入面盆中并加入面粉搅拌（面粉多少看菜量，喜欢吃干一点的多加面粉，软一点的少加面粉，裹住蔬菜就好） 7 蒸布过水铺在笼屉上，上锅煮水 8 将拌好的菜倒入蒸屉上，等锅中水开放上蒸。（蒸二十五到三十五分钟） 9 蒜放入容器倒成蒜泥加入盐和辣椒粉，热油倒入 10 搅拌成辣椒蒜蓉酱 11 出锅 12 将蒜泥放入蒸菜搅拌，很美味啊 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。