食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
炸糖圏的做法步骤
-
1面粉打入鸡蛋，加入白糖，泡打粉少许。 -
2用手把鸡蛋白糖抓匀，再和面揉成面团。 -
3把面团揉匀揉光后切开。 -
4搓成长条。 -
5用刀切成小剂子。 -
6把小剂子揉匀压扁。 -
7把中间开通用手捏成圆圈。 -
8放入油锅炸。 -
9炸金黄捞出放入糖粉碗中。 -
10均匀的拌上糖粉即可。
小窍门
做圆圈时手上不要沾面粉了。
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