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诗文	紫薯饼
释义	食材明细 主料 紫薯 一个 芝麻 一两 绿豆馅 个人喜欢 其他 口味 煎 工艺 半小时 耗时 简单 难度 紫薯饼的做法步骤 1 紫薯洗干净，等蒸熟后再去皮。 2 紫薯去皮后压烂，加面粉（喜欢甜一点的可加糖）继续揉均匀（一个方向），这个加了点牛奶进去还有奶香味的哟 3 看着份量分好等份。 4 煮得非常烂的绿豆馅，其实什么馅都可以的，有的人还放奶酪呢。 5 紫薯擀成偏的，中间放馅，然后合口，搓成圆的，再慢慢揉成偏的饼状。 6 揉成饼后再放到芝麻上滚一下 7 漂亮 8 一定要用平时煎蛋的那种不粘锅，不会煎糊了。 9 我本人不喜欢油腻，所以一部份用蒸的，也一样很香的哦。 10 煎的很香，而且很脆。 使用的厨具：不粘锅、平底锅 所属分类： 素食   秋季食谱
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