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诗文
家的期待-菜泡饭
释义
食材明细
主料
剩饭
一小碗
高汤
一碗(开水)
辅料
腊肠
适量(瘦肉)
娃娃菜
半棵
鸡蛋
一只
青椒
适量
料酒
若干
盐
适量
胡萝卜
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
菜泡饭的做法步骤
1
准备好食材,配料切配一下!
2
热油锅,依次把配料放入翻炒。
3
倒入米饭一起翻炒!
4
倒入高汤(没有高汤,开水也行)!
5
鸡蛋打散!(本人喜欢在鸡蛋里面加点黑胡椒粉)等锅里滚开后倒入鸡蛋液!
6
盐,鸡精,料酒(我用的是妈妈带自己家酿的黄酒哦)调味!然后就可以装盘咯,自己开心就好咯??????!
小窍门
鸡蛋液倒入后,记得不要急着搅拌!
使用的厨具:炒锅
随便看
爱心鸡蛋瘦肉糕
红烧小黄鱼
海蚌蒸蛋
奶香香蕉饼
原味鲜菌煲
原味司康
蒜香豆角
带烧烤味的新奥尔良平底锅煎肉
蒜香小塔菜
菠萝咕老肉
纯手工面包
豌豆炒牛肉粒
山药炒韭黄
螺蛳粥
香肠南瓜饭
鱼丸豆干
韭菜炒蚬肉
萝卜粉丝肉包子
自制薯条
野辣菜炒肉丁
奶香土司面包
红豆蛋糕卷
姜薯鳗鱼汤
橙香戚风蛋糕
家常味炖鸡
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更新时间:2026/11/3 17:11:54