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诗文
螺蛳粥
释义
食材明细
主料
螺蛳
适量
玉米
适量
胡萝卜
适量
米
适量
水
适量
辅料
玉米汁
适量
姜
适量
料酒
适量
盐
适量
白胡椒粉
适量
葱花
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
螺蛳粥的做法步骤
1
1、将米淘洗干净,加适量水,煮半小时左右,煮成一锅粥;
2
2、胡萝卜切丁,加入粥中;
3
3、玉米粒适量,加入粥中;
4
4、还可以加入一些玉米汁,增加鲜甜口感;
5
5、螺蛳洗净,用老虎钳将尾部夹去;
6
6、加入半勺料酒,用手抓匀;
7
7、将姜片加入粥中;
8
8、将处理好的螺蛳加入粥中;
9
9、小煮片刻;
10
10、加入盐;
11
11、撒入白胡椒粉;
12
12、撒上葱花,完成。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 粥 家常菜 老人 早餐 夜宵 春季食谱 晚餐 学生
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更新时间:2026/10/24 1:29:15