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诗文
青豆爆虾仁
释义
食材明细
主料
玉米
50g
胡萝卜丁
50g
青豆
80g
虾仁
200g
辅料
姜
1片
蒜瓣
1个拍碎
橄榄油
30ml
盐
3g
鸡精
3g
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
青豆爆虾仁的做法步骤
1
食材洗净待用。
2
热锅放油烧热,放入蒜瓣,姜爆香,下食材大火爆炒至断生,放入盐、鸡精翻炒均匀即可。
3
成品
4
成品
5
成品
6
成品
7
成品
8
成品
小窍门
青豆、玉米、胡萝卜丁超市买混合装,剥好的鲜虾仁。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜 中式宴请
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更新时间:2026/10/25 8:11:27