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诗文	豆沙酥……
释义	食材明细 主料 面粉 200g左右 辅料 食用油 100g左右 白糖 适量 盐 少许 豆沙 适量 水 适量 甜味 口味 烤 工艺 一小时 耗时 简单 难度 豆沙酥的做法步骤 1 油和面，活成油酥，做成小剂子；油、面、盐少许，白糖两勺，也可根据自己口味，水，泡打粉少许，活成面皮，也做成小剂子 2 稍饧一会面，把水油皮擀成皮，包上油酥 3 按扁，擀成椭圆形，然后对着上下覆盖折叠，稍饧面 4 在擀成长形折叠 5 折叠 6 上下覆盖折叠，照片没拍正面，只顾着干活了???? 7 再饧一会面，擀平，包豆沙馅 8 收口朝下，稍按下，刷上蛋液，撒上黑芝麻，烤箱上下加热，20分钟后即可 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 糕点   烘焙
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