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诗文	哈雷蛋糕
释义	食材明细 主料 鸡蛋粉 200g 鸡蛋液 200g 辅料 食用盐 1g 色拉油 200g 泡打粉 4g 白砂糖 100g 甜味 口味 烤 工艺 半小时 耗时 简单 难度 哈雷蛋糕的做法步骤 1 首先200度预热烤箱，鸡蛋放入容器加糖打散至糖融化 2 加入色拉油 3 用电动打蛋器打至乳化 4 面粉加泡打粉，盐搅拌后筛入 5 手动打蛋器搅拌均匀无颗粒 6 此时的蛋糕糊比较粘稠，利用勺子??将面糊装入纸杯，7分满即可｛注不可装太多否则烤的过程中会爆到纸杯外｝ 7 烤箱中层190度15分钟｛注：上图是十分钟的样子已经膨胀起来了｝ 8 出炉放烤网上放凉即可食用 使用的厨具：打蛋器、电烤箱 所属分类： 烘焙
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