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诗文
芥兰炒腊肠
释义
食材明细
主料
芥兰
适量
广式腊肠
适量
辅料
蒜头
少许
调料
油
少许
蚝油
少许
米酒
少许
盐
少许
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
芥兰炒腊肠的做法步骤
1
芥兰摘洗干净。
2
腊肠用热水清洗一下改刀切片,切点蒜末。
3
芥兰放入开水锅里加油,盐,烫一分钟捞出来沥水备用。
4
热锅放油,下蒜末,腊肠炒香。
5
炒至如图所示就好。
6
放入焯水后的芥兰。
7
调点蚝油。
8
大火翻炒一会儿就可以了,很爽脆的口感。
9
成品图。
10
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜
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更新时间:2026/10/25 17:04:20