食材明细
- 酸辣 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
油炸鸡蛋的做法步骤
-
1洗好后切好备用 -
2把鸡蛋打在一个碗里（记住一定要打在碗里后面放到油里炸才有效果）
-
3锅里倒入一碗油等待油温升到70℃到80℃就可以把碗里的鸡蛋倒入，要两面都要炸，炸到有金黄色就可以了
-
4炸好后就这个颜色
-
5把炸鸡蛋的油找东西装起，留一点在锅里，开小火把姜：蒜：辣椒一起放入炒出香味就可以，捞起备用
-
6在热锅放去少许油把西红柿倒入，加入盐翻炒到融化八成，就把刚才炒好的姜辣椒蒜一起倒入，加一点水（看个人喜欢）。把糖：酱油：耗油倒入，小火煮1分钟
-
7然后把切好的葱花倒入就可以关火了
-
8把炒好的汁倒入炸好的鸡蛋，用筷子翻动两下就可以了
小窍门
我喜欢吃辣的所以我放辣椒，不吃可以不放。盐，酱油，耗油，糖，都可以根据自己口味调
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 黄焖刺鱼
- 泡菜炒饭
- 白切鸡
- 千张结笋干冬瓜煲
- 芒果小汤圆
- 毛豆炒香菇肉丁
- 红烧牛鞭
- 缤纷豆腐
- 豉香什锦豆腐
- 正宗韩国拌冷面
- 蒸火腿鱼
- 黄豆苦瓜龙骨药膳汤
- 韩式泡菜锅
- 黄豆苦瓜煲排骨
- 酥炸小黄鱼
- 绿豆百合汤
- 拔丝山药
- 韩国拌菜--干明太鱼
- 鸭血粉丝
- 龙凤炒饭
- 清涼芒果冰
- 大肠面线
- 培根金针菇卷
- 香辣盆盆虾
- 碎米鸡丁
- 丰富什么什么的成语
- 丰富多彩
- 丰富多采
- 丰富头脑用英语怎么说
- 丰富自己用英语怎么说
- 丰富自己的学识用英语怎么说
- 丰屋之戒
- 丰屋之祸
- 丰屋什么什么的成语
- 丰屋延灾
- 丰屋蔀家
- 丰干什么什么的成语
- 丰干饶舌
- 丰年什么什么的成语
- 丰年玉荒年谷
- 武功道中（清·王士禛）
- 武功驿留题（宋·李新）
- 武卿山中晚行（明·陆深）
- 武原杂题八首 宣慰楼（明·朱朴）
- 武口守风四首（明·薛瑄）
- 武司功初有幽庭春暄见贻夏首获见以诗报焉（唐·张九龄）
- 武后时童谣（唐·不详）
- 武后时谣（唐·不详）
- 武后长寿元年民间谣（唐·不详）
- 武后（明·郭之奇）
- 武君十（清·程康庄）
- 武周长安造像石刻歌赠颜鹿门（清·冯云鹏）
- 武善夫桃源图（元·陈赓）
- 武城县九日（清·宋铣）
- 武城县（元·周权）
- 失聪宣判
- 古董金银器收藏投资完全手册(精)
- 中国古典戏剧肢体语言表演基础教学(附光盘)/全国高等院校艺术通识系列丛书
- 文学翻译基本问题
- 中国画学全史/百年经典学术丛刊
- 世界政治中的文明(多元多维的视角)/东方编译所译丛
- 内科病证(血证)/近代国医名家经典案例
- 艺术与城市--空间与想象(艺术学第5卷第2辑)
- 神秘的成长(美绘版)/曹文轩美文悦读
- 里尔克现代主义与诗歌传统
- 城市记忆与档案
- 太白七药原色图鉴(精)
- 国际汉语学报(2011年第2卷第2辑)
- 毛诗六帖讲意(上下)/徐光启全集
- 清代学术概论/百年经典学术丛刊