先放一些油，再把鸡蛋打里

鸡蛋翻炒，把鸡蛋烙成荷包蛋。

倒上一些清水。把鸡蛋煎熟。

先放两勺盐，再放一些花椒面，再放一点味素，再放上酱油，然后放上糖，再放醋。用小火把蛋煎熟。

把煎熟的鸡蛋放入盘子中。剩下的汤，把香菜，葱花，两瓣大蒜，切碎。和粉面子放入汤中。然后把汤倒入盛鸡蛋的盘子里。然后就可以品尝了。