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诗文
海绵杯子蛋糕(全蛋)
释义
食材明细
主料
低粉
60g
细砂糖
60g
辅料
黄油
20g
鸡蛋
两个
甜味 口味
烤 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
全蛋海绵杯子蛋糕的做法步骤
1
低粉60g准备好。
2
黄油20g隔水融化。
3
60g细砂糖中打入两个鸡蛋。
4
把鸡蛋打发至蓬松,轻松画出8字,很久也不消失即可。
5
低粉分三次筛入打发的鸡蛋中。
6
用铲子翻拌均匀无颗粒。黄油倒进去翻拌均匀。不要搅拌以免消泡。
7
把面糊倒入纸杯中。八分满。
8
烤箱预热,172度上下管,烤20分钟。
9
第一次做蛋糕,很成功,也很好吃。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 下午茶
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更新时间:2026/10/23 10:57:46