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诗文	迷你版榴莲千层蛋糕
释义	食材明细 主料 榴莲 150g 安佳奶油 30ml 鸡蛋 3个 班戟粉 1袋 辅料 橄榄油 10ml 砂糖 30g 甜味 口味 其他 工艺 数小时 耗时 高级 难度 迷你版榴莲千层蛋糕的做法步骤 1 班戟粉加入鸡蛋、水，搅拌成糊状待用。 2 榴莲肉用匙搅拌成泥状，奶油打发，与榴莲拌匀。 3 平底锅加热倒入少许橄榄油，倒入一大勺班?糊，转动锅成圆型饼，依次类推。把做好的饼铺开凉。 4 开始做蛋糕了，把饼皮做成迷你小圆饼，一层皮一层榴莲，逐次完成，做好后放入冰箱冷藏1小时。 5 剩下的料又做了两个榴莲班?。 小窍门 榴莲奶油每一层要抹少些，做好后必须冷藏才好吃。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 糕点   烘焙
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