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恩施菜|腊肉胡萝卜
释义
食材明细
主料
胡萝卜
一根
那肉
少量
辅料
生抽
少量
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
恩施菜|腊肉胡萝卜的做法步骤
1
准备好材料,腊肉切片,胡萝卜切片
2
加油,放腊肉片炒香,放入大蒜,煸炒
3
肉炒香颜色略微金黄色的时候放入胡萝卜煸炒,胡萝卜变软时放入少量生抽即可出锅
小窍门
恩施腊肉,自己家带的,炒是不要放盐,味够了,很香很好吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/11/3 20:14:04