食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
羊肉土豆豆角汤面的做法步骤
-
1羊肉切丝，豆角切丝，土豆切条，葱花，姜片切好。
-
2炒锅热锅凉油，油热后放入羊肉炒变色，放入葱姜爆香，再放入土豆和豆角。
-
3中火慢慢炒，这个汤比较香的关键就是这，慢慢的把土豆豆角肉一起炒香，最好炒熟了再加水。，炒的过程中加入酱油。
-
4炒香后，加入一大锅水，中火炖二十分钟以上，最好炖到土豆都烂成汤汁。中途加点花椒粉。
-
5炖到汤浓浓的，比较浓郁时，放入适量挂面，煮到面熟就可以出锅了。出锅前记得加盐调味。可以放些香菜或者葱花，更香！
小窍门
做这道菜比较关键是炒菜的时候，必须把菜炒熟了再加水煮，这样的汤才香。酱油在炒菜过程中加入，比加入汤中，更有香味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面条
- 羊肉烩面
- 大蒜烤鸭腿
- 芹菜花生米
- 干锅豆腐
- 偷懒的烘焙料理——蘑菇焗饭
- 家常煎大虾
- 咖喱饭
- 【青椒花腰子】
- 鲅鱼丸子汤
- 豆沙卷
- 红豆糯米粥
- 奶香玉米汁
- 泡椒蒸鱼片
- 烧饼夹肉
- 红蟳粉丝
- 家常炮羊肉
- 卤花生
- 爽口鸭条
- 美味难挡鸡脖子
- 自制油条
- 黑芝麻酥
- 无锡肉骨头
- 素炒饼
- 椰奶凉糕
- 清爽素菜-【杏鲍菇炒佛手瓜】
- geological
- geologically
- geologist
- geology
- geomagnetic
- geomagnetism
- geomancy
- geometric
- geometrical
- geometrically
- geometry
- geomorphologic
- geomorphological
- geomorphology
- geophysical
- 书怀二绝再送文季高兼呈新帅阎才元侍郎（宋·范成大）
- 书怀二绝句（宋·晁说之）
- 书怀二绝（元·王都中）
- 书怀二首（宋·林希逸）
- 书怀二首（宋·葛胜仲）
- 书怀二首（宋·赵蕃）
- 书怀二首（宋·郭印）
- 书怀二首（宋·陆游）
- 书怀二首（宋·陈造）
- 书怀二首（明·张弼）
- 书怀二首（清·孙元衡）
- 书怀五首（宋·徐瑞）
- 书怀依韵和华老钟彦（近现代·刘家传）
- 书怀 其一（清·唐际虞）
- 书怀 其一（清·铁保）
- 沃伦·巴菲特
- 远山野情(中篇小说珍藏本)/当代名家自选精品丛书
- 风泪眼(中篇小说珍藏本)/当代名家自选精品丛书
- 多媒体计算机组装与维护(面向21世纪高等院校计算机系列规划教材)
- 儿童创意美术100课
- 哺乳动物馆(1)/纸上动物园
- 无脊椎动物馆/纸上动物园
- 爬行两栖动物馆/纸上动物园
- 水生动物馆/纸上动物园
- 禽鸟馆/纸上动物园
- 哺乳动物馆(2)/纸上动物园
- 服装营销学(服装高等教育十五部委级规划教材)
- 建筑设计方略--形式的分析(原第2版国外高等院校建筑学专业教材)
- 土木工程预算(全国普通高等院校土木工程类实用创新型系列规划教材)
- Cimatron数控编程与后处理详解(附光盘)