食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 未知 难度
泡椒凤爪的做法步骤
-
1凤爪清洗干净。 -
2对半切开，加白醋放水里浸泡掉血水。 -
3袋装野山椒待用。 -
4泡好的鸡爪子加料酒、葱姜焯水。 -
5然后换水放入野山椒（带水）盐（多放点要不没咸味）煮15分钟左右至鸡爪子熟透就关火浸泡第二天就可以使用了。 -
6装盘即可食用。
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