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诗文
【花样包菜】--槐花包菜
释义
食材明细
主料
包菜
适量
槐花
适量
鸡蛋
适量
面粉
适量
辅料
胡萝卜
适量
配料
盐
适量
味精
适量
胡椒粉
适量
油
适量
清淡 口味
煎 工艺
一小时 耗时
普通 难度
槐花包菜的做法步骤
1
将槐花摘洗干净。
2
磕入一个鸡蛋调匀。
3
放入少许面粉、胡萝卜丝、盐、胡椒粉、味精调匀。
4
将包菜过热水淖一下。
5
锅里放油,放入面糊煎制。
6
过两分中翻过来,再煎另一面。
7
两面呈金黄色即可。
8
出锅,放到吸油纸上。
9
将包菜铺平,放入煎好的槐花饼。
10
将内侧和两边叠起来。
11
卷起来即可。
12
摆盘,即可享用。
13
煎多了没都用上,剩下的可以配着一起吃。
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登君堂,酌君酒,为张氏顺堂赋(元·范梈)
登君子楼(明·邱云霄)
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更新时间:2026/11/2 21:12:37