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诗文	土豆丝饼
释义	食材明细 主料 土豆 一个 辅料 面粉 一小碗 白胡椒粉 适量 糖 适量 水 一小碗 盐 适量 食用油 适量 咸甜 口味 煎 工艺 半小时 耗时 普通 难度 土豆丝饼的做法步骤 1 准备一个土豆，去皮。 2 切成细丝，放入容器。 3 撒盐，糖和白胡椒粉，搅匀。 4 加入等量面粉和水。 5 搅拌均匀。 6 加入小葱碎。 7 热锅起油，烧致五成热关火。 8 将油倒入一个小碗待用。 9 将土豆饼平铺在锅底，重新开火。 10 将倒出的油再缓缓倒入锅中。 11 煎至两面金黄出锅。 12 咬一口，酥脆香甜。 13 如果喜欢薄饼，可以在铺的时候铺薄点。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 主食   家常菜
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