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诗文	椒盐菇
释义	食材明细 主料 菇 适量 辅料 淀粉 适量 蛋 一个 盐 适量 咸鲜 口味 炸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 椒盐菇的做法步骤 1 菇撕成小朵 2 过水煮几分钟，菇类这样洗更不会烂 3 捞起来过水，放入鸡蛋（根据菇的多少放入蛋）淀粉盐 4 拌匀，上锅炸 5 味道不错噢，撒了些辣椒粉 使用的厨具：平底锅 所属分类： 小吃
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