食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
咸肉豆瓣杂粮饭的做法步骤
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1咸肉洗净 -
2切成小丁加点料酒
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3电饭煲中加入大米
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4加入红糙米
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5洗净后加入适量清水
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6加入咸肉丁
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7选择糙米按键，开始煮饭
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8新鲜蚕豆洗净
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9把外皮剥去成豆瓣
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10起油锅把豆瓣翻炒一下
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11加点盐调味炒匀备用
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12在煮至水收干还剩20分钟左右，加入炒过的豆瓣
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13时间到，可以加点鸡粉和猪油拌匀即可
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14成品图
小窍门
整个米饭中我没有加盐，因为咸肉的味道和炒豆瓣时加了点盐
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
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