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诗文
法棍
释义
食材明细
主料
低粉
50g
高筋面粉
200g
糖
5g
盐
5g
辅料
玉米油
5g
温水
160g
酵母
3g
咸甜 口味
烤 工艺
数小时 耗时
简单 难度
法棍的做法步骤
1
把除了有以外的材料放进面包机种,和一个程序的时间,大概20分钟
2
一个程序结束后加入玉米油,再继续和10分钟
3
和好的面团光滑,发酵至两倍大
4
把发酵好的面团取出排气
5
把面团分成均等的两份
6
再整出长条形
7
用刀在上面划上几刀、在表面喷上少许水后放进烤箱中发酵20分钟
8
发酵好的面包筛上一层面粉
9
烤箱中层190度上下火烤20分钟,烤制期间要向烤箱中喷3~4次水
10
成品图
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 早餐 下午茶
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不值一谈
不值一顾
不值一驳
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不倾什么什么的成语
不假什么什么的成语
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不假思考
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不偏不倚
不偏什么什么的成语
不做不休
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更新时间:2026/10/25 0:25:10