食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
辣炒花蛤的做法步骤
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1花蛤用盐水泡半天，去除泥沙后洗净。 -
2切好配料
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3开小火煸香姜片蒜末干辣椒和豆瓣酱。
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4加入花蛤大火爆炒。
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5加开水煮至花蛤壳开。
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6壳开后大火收汁。
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7撒上葱花上桌。
使用的厨具：炒锅
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