食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
豆腐肉沫酿香菇的做法步骤
-
1肉末200克，豆腐1块，胡萝卜1根剁成丁 -
2取20只香菇用温水泡开，洗净，然后去掉中间的根蒂，放盘准备
-
3将肉末，胡萝卜丁放到容器里，再将豆腐捏碎放进去，打个鸡蛋，放些料酒，鸡精，盐，胡椒粉，橄榄油，将它搅拌好（注意同一个方向搅拌）
-
4将搅拌好的肉馅挨个均匀的盛在香菇上，放在蒸锅中隔水蒸15分钟
-
5蒸好后，注意，将碗里蒸出来的汤汁倒在碗里备用，（其中将青菜少许焯水放在香菇四周摆盘），将汤汁倒入锅中加入生抽，少许海天酱，淋上几滴香油，然后用水淀粉勾芡倒入香菇上即可!一道美味的家常菜诞生了!
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
- 清爽荔枝西瓜冰饮
- 夏季涮食首选【浓汤红番茄火锅】
- 拉丝土豆饼
- 蒸茄龙
- 炭烧酸奶
- 花生燕麦低糖饼干
- 迷彩玛德琳
- 白灼鱿鱼
- 海鲜蒲瓜煲
- 油炸金针菇
- 自制低糖面酱
- 芋头焖饭
- 香酥鸡块
- 韩式炸鸡胸肉
- 柠檬水
- 芝士焗虾红薯沙拉
- 红豆酸奶冰棒
- 奶香地瓜小圆子
- 青瓜榨菜炒鸡蛋
- 酸奶淋紫薯
- 肉末雪菜炒香干
- 蔬菜水果沙拉
- 双色饺子
- 蚝油鸡丁
- 奶香杏仁花生核桃全麦饼干
- shackles
- shack up
- shack up with
- shad
- shade
- shaded
- shade from
- shade in
- shades
- shade tree
- shadiness
- shading
- shadow
- shadowbox
- shadow-box
- 水龙吟 郁孤台怀古（当代·熊盛元）
- 水龙吟 郎官湖（宋·李祁）
- 水龙吟 郑兰玉赋蜡梅，工甚，予拾其遗意补（元·张翥）
- 水龙吟 酬陈器伯自运城寄诗，多纪游之作（清末近现代初·汪东）
- 水龙吟 酴醾（宋·赵长卿）
- 水龙吟 重九寿娇姊兼怀嘉会（当代·石任之）
- 水龙吟 重游肇庆七星岩（近现代·王季思）
- 水龙吟 重过旧隐（宋·蔡伸）
- 水龙吟 金陵作（宋·杨冠卿）
- 水龙吟 金陵雪后西望（宋·黎廷瑞）
- 水龙吟 铜官感旧图，曼仙徵咏，敬赋（清末民国初·奭良）
- 水龙吟 长江舟望感事，寄纪宣夏口（清末近现代初·傅熊湘）
- 水龙吟 闻笛（明·俞彦）
- 水龙吟 闾秋大夫孝终公显尝守黄州，作栖霞（宋·苏轼）
- 水龙吟 除夕（宋·孙惟信）
- 电脑综合应用技巧/随手查
- 电脑维护与故障排查/随手查
- 电脑上网技巧/随手查
- PPT办公高手应用技巧/随手查
- Office办公高手应用技巧/随手查
- 食尚微波美食精烹饪
- 企业门户项目实施方略与开发指南
- 嵌入式Linux应用开发菜鸟进阶/菜鸟进阶系列
- 中国电子信息产业统计年鉴(综合篇2012)(精)
- 圆珠笔画一本通
- 色铅笔画一本通
- 钢珠笔画一本通
- 铅笔画一本通
- 计算机应用基础实验指导(第2版高等学校十二五公共课计算机规划教材)
- 云计算技术与标准化(云计算技术标准的全面概述)