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诗文
红豆酸奶冰棒
释义
食材明细
主料
酸奶
一个
蜜红豆
适量
蛋黄
一个
淀粉
2匙
辅料
白糖
适量
柠檬水
适量
酸甜 口味
其他 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
红豆酸奶冰棒的做法步骤
1
两勺淀粉。
2
加水调成面糊。
3
加入一个蛋黄。
4
加适量白糖,调均匀的面糊。
5
隔水炖,要不停的搅动碗中的蛋黄液。
6
炖的蛋黄液很浓的时候就停火。
7
煮好的蜜红豆。
8
蜜红豆加入蛋黄糊中。
9
搅拌均匀的蛋黄糊舀入冰棒模具中。
10
老酸奶一瓶。
11
把老酸奶舀在模具里,在蛋黄糊的上面。最后再放些蜜红豆。
12
用模具的把杆搅动一下和老酸奶搅拌均匀。
13
盖上模具盖子,放冰箱冷冻三小时左右。
14
做好的冰棒,酸酸甜甜,清凉可口。从冰箱拿出模具用凉水冲一下,顺利脱模。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 甜品 家常菜 冰品 夏季食谱
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更新时间:2026/11/3 13:08:50