食材明细
- 酸咸 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
拌西兰花的做法步骤
-
1准备食材：西兰花切小朵，洗净；蒜切末。 -
2锅中加水，烧开，放西兰花焯一下，至水再次烧开，捞出控干。
-
3将西兰花放碗中，放上蒜，加盐、醋、蚝油。
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4锅中放油，开小火，放花椒，至锅有烟冒出，将热油浇在西兰花上，拌匀即可。
使用的厨具：炒锅
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