食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
南瓜慕斯蛋糕的做法步骤
-
1用戚慕斯圈切出3片戚风蛋糕片(取正方形和心形状片备用，材料用量也是2个慕斯的用量) -
2南瓜入锅蒸熟(红薯不用)
-
3吉利丁用冷水泡软
-
4蒸熟的南瓜取210克趁热加糖用勺子碾碎成南瓜泥(用料理机打比较细腻)
-
5将泡软挤干水分的吉利丁放入20克牛奶中隔热水融化成吉利丁液
-
6晾凉的吉利丁液倒入南瓜泥中搅拌均匀
-
7用一个8寸蛋糕模具底垫上油纸，放上慕斯圈，再放入蛋糕片(忽略圆形蛋糕片，我是留在其它用)
-
8将南瓜慕斯馅倒入慕斯圈里冰箱冷藏至凝固
-
9做镜面：一包菠萝味QQ糖加适量水隔热水融化晾凉倒入慕斯蛋糕表层，入冰箱冷藏至凝固即可
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶
- 果仁豆沙面包
- 花卷
- 菠菜蛋糕
- 橙香蛋糕
- 微波炉鸡蛋三明治
- 炸土豆丸子
- 小熊三文治
- 爆炒花哈
- 孜然鸡翅中
- 豆豉香板粟肉
- 葱香龙利鱼
- 麻辣清水鱼片
- 养颜安神的鲜百合银耳露
- 野天椒莴笋片炒肉
- 孜然香猪肉片
- 双菇扒油菜
- 板粟蒸鸭
- 荷香红米鱼
- 一个番茄
- 年年有余（鱼）
- 金针菇粉丝鱼汤
- 洋葱炒羊肉
- 炒挂面
- 牛奶鸡蛋煎饼
- 蒸哈利
- 长生不灭
- 长生不老
- 长生久视
- 长生什么什么的成语
- 长痛不如短痛
- 长痛什么什么的成语
- 长的反义词用英语怎么说
- 长目什么什么的成语
- 长目飞耳
- 长相什么什么的成语
- 长相思守
- 长眠不起
- 长眠什么什么的成语
- 长矢什么什么的成语
- 长矢射天狼
- 沁园春 全真家风（元·王玠）
- 沁园春 八徽图题词（清末民国初·朱祖谋）
- 沁园春 其一 丁酉春陪制垣齐安郡圃曲水之（宋·李曾伯）
- 沁园春 其一 七月朔寿卢守（宋·姚勉）
- 沁园春 其一 丙辰十月十日（宋·吴潜）
- 沁园春 其一 乙卯咏桂（宋·李曾伯）
- 沁园春 其一 冰漕凿方泉，宾客请以名斋，（宋·吴文英）
- 沁园春 其一十一 同前韵再会君鼎饮，因以（宋·陈人杰）
- 沁园春 其一十一 平章生日丁卯（宋·刘克庄）
- 沁园春 其一十一 赠王禹锡（宋·刘过）
- 沁园春 其一十一 题湖头岭庵（宋·葛长庚）
- 沁园春 其一十七 丙午和淮安朱赞府韵，以（宋·李曾伯）
- 沁园春 其一十七 再和（宋·刘克庄）
- 沁园春 其一十七 送郑通父之吴门谒宋使君（宋·陈人杰）
- 沁园春 其一十三 咏别（宋·刘过）
- 广东短篇小说精选(2009-2013)/广东文学作品精选丛书
- 广东散文精选(2009-2013)/广东文学作品精选丛书
- 广东中篇小说精选(2009-2013)/广东文学作品精选丛书
- 广东诗歌精选(2009-2013)/广东文学作品精选丛书
- 春天万物流传
- 六如亭
- 尚读(第7辑识人用人)/尚读丛书
- 惟妙惟肖的爱情(精)
- 爸爸带你玩作文
- 当太阳成为河流
- 高剑父
- 南枝向暖北枝寒
- 女人包袋--一个充满爱的小世界
- 瞧这个人(尼采自传)
- 生活书(东北平原写生集)