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诗文
蛋黄饼干
释义
食材明细
主料
蛋黄
2个
鸡蛋
1个
低筋粉
90克
细砂糖
40克
甜味 口味
烤 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
蛋黄饼干的做法步骤
1
将蛋黄毛鸡蛋和细砂糖放入碗中,打发至浓稠,滴落的蛋液不会马上消失。
2
筛入鸡丁面粉,翻拌均匀。
3
将中号的圆形裱花嘴装入裱花袋中,再装入面糊,挤入烤盘中。
4
烤箱预热,160°,上下火,烤10--12分钟左右。
5
酥酥脆脆的,童年的记忆。
小窍门
请根据自己的烤箱调整温度和时间。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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clue
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clued in on
clued-up
clued up
clued-up
clued up on
四月八日饮陆长卿园亭(明·王鏊)
四月八日高梁桥即事(明·区大相)
四月八日(宋·文天祥)
四月八日,忆少年城中旧游(清·李宪噩)
四月八永安禅院期超无(明·汤显祖)
四月六日与客游高梁桥(明·区大相)
四月六日出张家湾有寄(明·薛雍)
四月六日同江朝宗花下饮(宋·吴芾)
四月六日天微阴,赴玉渊潭樱花诗会途中作(当代·伯昏子)
四月六日宿方东轩观方集有作(明·唐之淳)
四月六日游水西唤渡时太愚都纲骑马径涉意气(明·程敏政)
四月六日离容南陆行趋藤山路崎岖然夹道皆松(宋·李纲)
四月六日立夏李伯修招同匡云上人琴客闵谏廷(明·邓云霄)
四月六日绝粮用银盏易谷作诗别之(宋·舒岳祥)
四月出关道中感赋(清末近现代初·陈曾寿)
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更新时间:2026/10/29 6:07:24