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诗文
红烧茄子
释义
食材明细
主料
茄子
一个
西红柿
两个
洋葱
少许
辅料
盐
少许
白糖
少许
醋
少许
酸甜 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
红烧茄子的做法步骤
1
准备食材,洋葱忘放上了
2
西红柿入开水锅焯烫一会
3
西红柿切块备用
4
茄子去皮切菱形块
5
热锅凉油,放入洋葱丝爆香
6
再倒入茄子煸炒,茄子变软,水份煸出来后
7
倒入西红柿,炒出红油
8
加少许水焖一会,加入盐、白糖、醋调味
9
好了
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜
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徵招 寄怀微昭白下(近现代·胡士瑩)
徵招 岁晚偶翻宫悬遗书遗稿凄然堕泪(近现代·邓桐芬)
徵招 庚辰暮春,与石尊饮峨眉县城,环顾云(近现代末当代初·白敦仁)
徵招 录别(清末近现代初·傅熊湘)
徵招 得夔生白门书却寄(清·王鹏运)
徵招 微雨乍寒,积阴成痗,孤羁白下,冶春(清末民国初·冯煦)
徵招 挽徐仲可(清末民国初·程颂万)
徵招 春感,和叔问韵(清末民国初·易顺鼎)
徵招 李冰叔与邓芗甫善,客南汇数年,今(清·蒋春霖)
徵招 枫溪寄食,倏又经年,好梦成烟,凄怀(近现代·詹安泰)
徵招 梅(宋·李亿)
徵招 梦中有以卮酒见惠者,为诵玉梅后词那(近现代末当代初·赵尊岳)
徵招 檐马(清·黄燮清)
徵招 步杨千里题词韵(清末近现代初·吴湖帆)
徵招 残暑方炽,起秋一雨,园林户箔洒然,(清末民国初·朱祖谋)
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更新时间:2026/11/3 22:44:56