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诗文
笋干菜烧墨鱼鲞
释义
食材明细
主料
笋干菜
40克
墨鱼鲞
295克
辅料
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
咸甜 口味
烧 工艺
数小时 耗时
简单 难度
笋干菜烧墨鱼鲞的做法步骤
1
食材:笋干菜(已泡发)、墨鱼鲞(已泡软)
2
将已泡发好的笋干菜淘洗一下,待用。
3
将已泡软的墨鱼鲞清洗一下。
4
放在案板上切开,待用。
5
烧锅倒油烧热,下入切好的墨鱼鲞和淘洗好的笋干菜翻炒翻炒。
6
接着,加适量的清水煮开。
7
然后,加适量的生抽。
8
加适量的白糖。
9
加适量的盐。
10
调味煮开。
11
最后,煮至汤汁差不多了,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐
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更新时间:2026/10/30 14:26:29