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诗文
美味下饭酱
释义
食材明细
主料
猪肉馅
适量
花生
适量
豆豉
1袋
黑芝麻
适量
辅料
玉米油
适量
生抽
适量
白酒
适量
白糖
适量
花椒粉
适量
辣椒粉
适量
蒜
1头
甜面酱
适量
原味 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
美味下饭酱的做法步骤
1
猪肉馅用适量白酒,生抽,白糖,蒜末搅拌。放置10分钟
2
花生用微波炉中火微2分钟,去皮,碾碎,制成花生碎
3
炒锅放入适量玉米油,八成热,放入肉馅进行翻炒。肉馅变色,放入一袋豆豉
4
翻炒均匀,放入一勺花椒粉
5
放入花生碎翻炒
6
放入一勺辣椒粉翻炒
7
放入适量甜面酱翻炒
8
放入适量白糖翻炒
9
放入适量黑芝麻翻炒
10
完全翻炒均匀出锅
11
盛盘
12
放到玻璃瓶,冷藏到冰箱,随时食用。无色素无添加剂,安全放心。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜 自制酱料 夏季食谱 晚餐 学生
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更新时间:2026/10/24 2:26:03