食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香酥柠檬鸡块的做法步骤
-
1鸡脯肉洗净沥水，用刀片成0.5cm左右的薄片。 -
2柠檬榨汁备用。 -
3片好的鸡肉裹上干淀粉。 -
4裹好淀粉的鸡肉放入蛋清中，尽量粘满蛋清。 -
5粘满蛋清的鸡肉再放入面包糠中滚动。 -
6油锅烧热后放入裹满面包糠的鸡肉，改中小火炸制。 -
7炸至两面金黄后捞出沥油，晾凉后切成块。 -
8切好的鸡块装盘备用。 -
9将柠檬汁兑适量的水加糖烧开（根据自己的喜好加糖），加入湿淀粉勾芡。 -
10将芡汁倒在切好的鸡块上即可。 -
11也可以不将芡汁倒鸡块上，而是这样粘着吃。
小窍门
鸡脯肉尽量片薄一些
炸鸡肉时火不能太大
如果没有新鲜柠檬也可以用浓缩柠檬汁或果珍代替。
炸鸡肉时火不能太大
如果没有新鲜柠檬也可以用浓缩柠檬汁或果珍代替。
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
晚餐
- 玲珑彩饺
- 炒意大利面
- 橙香鸡蛋卷
- 茄子汆拌面
- 鍋貼
- 胡萝卜排骨粥
- 肉末韭菜馍
- 炒莴笋叶
- 风味炒鱼肚
- 可可海绵蛋糕
- 肉末粉丝小白菜
- 【水果西米露】健康不伤胃的冷饮
- 猪耳朵豆角炒牛肉
- 简易寿司
- 【豆沙花环面包】烤出甜蜜香气！
- 5分钟做出香滑细腻冰淇淋【酸奶柚子冰淇淋】
- 薄荷蒜香茄子-----夏日清凉小菜
- 玉米鸡花羹
- 奶香冰淇淋
- 经典白吐司：醇香细腻---庞多米
- 凉拌三丝
- 新手入门级：香醇酥松---杏仁小西饼
- 黑蒜牛肉粒
- 下午茶时光---杏仁芝士饼
- 大自然的馈赠---山蘑猪肉饺
- tenability
- tenable
- tenace
- tenacious
- tenaciously
- tenacity
- tenancy
- tenancy agreement
- tenant
- tenant farmer
- tenant farming
- tenantry
- ten a penny
- ten cents
- tench
- 依韵和原甫对月见邀不至（宋·梅尧臣）
- 依韵和原甫新置盆池种莲花菖蒲养小鱼数十头（宋·梅尧臣）
- 依韵和原甫早赴紫宸朝待旦假寐（宋·梅尧臣）
- 依韵和原甫昭君辞（宋·梅尧臣）
- 依韵和原甫月夜独酌（宋·梅尧臣）
- 依韵和原甫省中松石画壁（宋·梅尧臣）
- 依韵和原甫置酒兰菊间（宋·梅尧臣）
- 依韵和友人秋夕见寄（唐·李中）
- 依韵和双头芍药十六首（宋·陆佃）
- 依韵和发运许主客咏影（宋·梅尧臣）
- 依韵和叔治晚春梅花（宋·梅尧臣）
- 依韵和右达十一兄(1) 呈家大人二首（清末民国初·费墨娟）
- 依韵和同年朱兵部王宾客交赠之什（宋·范仲淹）
- 依韵和君实端明惠酒（宋·邵雍）
- 依韵和君实端明洛滨独步（宋·邵雍）
- 应用心理测量学
- 传说与童话(精)
- 居住空间(Ⅰ)(精)/新建筑空间设计丛书
- 区间值综合评价问题研究
- 康德与鸭嘴兽(精)
- 撒切尔夫人传(从绝境到巅峰1984-1987)
- 蓝天里的蜗牛(30周年纪念版)/小巴掌童话
- 平等不公正(美国被误导的收入不平等斗争)
- 颜色(精)/漂流瓶绘本馆
- 材料的奥秘/从小看世界
- 小故事大道理(喊彩虹)
- 大学生英语机切口语语块的元话语特征探究/暨南外语博士文库
- 现代政治哲学问题探析
- 董仁威分子手术刀/中国当代少年科幻名人佳作丛书
- 和食1+1/和味道