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诗文	青菜烧面筋
释义	食材明细 主料 青菜 适量 宽白薯粉 适量 面筋 适量 葱 适量 辅料 盐 少许 花生油 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 半小时 耗时 普通 难度 青菜烧面筋的做法步骤 1 宽粉提前浸泡2小时，青菜、宽粉先焯水备用 2 面筋泡是自己炸的，放心 3 为方便老人家食用，青菜也切了切 4 热锅凉油，先爆香葱碎，炒出香味后，加入适量清水 5 水开后按宽粉、面筋、青菜的顺序放入 6 出锅前加少许盐调味即可 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 素菜
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