食材明细
- 咸鲜 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
海陆鲜汇披萨的做法步骤
-
1面粉、盐、糖过筛后倒入打蛋桶。 -
2酵母加入温水中搅拌至溶化。 -
3将酵母水、溶化黄油、打散的蛋黄加入面粉桶中，用筷子拌拌匀，然后开动打蛋器，1档，搅打1-2分钟，关机，用筷子帮忙聚拢一下，再打1-2分钟，再关机，重复两到三次，约搅打8分钟左右，面团就打好了。 -
4取出面团，加少量干淀粉揉至光滑不沾手，静置20分钟，再揉揣一次。 -
5置于盆中，蒙上保鲜膜置于38度烤箱，旁边放一杯开水发酵40-60分钟，也可放入冰箱低温发酵9小时以上。 -
6取出排气，重新揉圆，盖上湿布，醒发15-20分钟。 -
7披萨盘刷油。 -
8将面团一分为二，取一半面团擀成均匀的圆形，铺入披萨盘中，并将周圈推厚，用叉子叉出均匀的孔。 -
9放入200度的烤箱，烤约7-8分钟取出。 -
10将烤好的面皮上刷上披萨酱。 -
11撒上适量切碎的马苏里拉。 -
12放入200度的烤箱，烤约5分钟至奶酪溶化。 -
13鲜虾抄水去壳抽线剥成虾仁，红辣椒切圈、冷冻青豆、披萨专用猪肉粒、荷尔美香肠片解冻备用。 -
14将所有馅料在盘中均匀的摆好。 -
15表面再撒上剩余的马苏里拉碎。 -
16放入200度的烤箱，上下火，中层，20-25分钟即可。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
外国美食
儿童
快餐
午餐
- 富贵花开
- 葱油豆腐
- 火腿蛋可丽饼
- 锅包鱼块
- 孜然烤饼
- 葱香海苔肉松包
- 简约小蛋糕
- 酸奶乳酪千叶纹蛋糕
- 芒果酸奶慕斯
- 皮蛋瘦肉粥
- 皮蛋炒红苋菜
- 好吃到哭的玫瑰花西葫芦丝
- 烧尖椒
- 烤芝士
- 百里香烤猪排
- 榴莲酥
- 酱香土豆
- 蒜香豆豉蒸排骨
- 杯子蛋糕
- 丝瓜鱼丸汤
- 青椒酿肉
- 孜然煎鸡腿
- 十寸生日蛋糕
- 柠檬纸杯蛋糕
- 凤梨和虾一起烤的饭
- 指什么什么下的成语
- 指什么什么事的成语
- 指什么什么亲的成语
- 指什么什么今的成语
- 指什么什么俟的成语
- 指什么什么偻的成语
- 指什么什么功的成语
- 指什么什么助的成语
- 指什么什么北的成语
- 指什么什么十的成语
- 指什么什么升的成语
- 指什么什么南的成语
- 指什么什么反的成语
- 指什么什么取的成语
- 指什么什么团的成语
- 张坚白用欧公聚星堂雪诗韵寄赠即和（清末近现代初·陈曾寿）
- 张坦公先生放鹤亭招饮（清·谷应泰）
- 张坦公擢少司空北上（清·谷应泰）
- 张堂尊祷雨志喜（明·梁维栋）
- 张士信杨完者谣（元·无名氏）
- 张士先双桂堂（元·成廷圭）
- 张士明西郊野趣（明·张宁）
- 张声父（宋·许棐）
- 张处士园葵（明·顾璘）
- 张复初松下垂钓图（元·凌云翰）
- 张复阳山水图为李信题（明·张宁）
- 张复阳画（明·张宁）
- 张夏山行（清·张庚）
- 张大同写予真请自赞（宋·黄庭坚）
- 张大尹井泉寿诞次韵（明·区越）
- 冠军是这样得到的
- 赠你一缕阳光
- 区域医疗建设指南--电子健康档案临床文档规范应用示例
- 广告创意与表现(艺术实践教学系列教材)
- 展览策划与组织(会展专业系列教材)
- 国际贸易理论与实务(第2版高等院校经济管理类规划教材)
- 百年中国散文精选/最新语文新课标必读丛书
- 克雷洛夫寓言精选/最新语文新课标必读丛书
- 格林童话精选/最新语文新课标必读丛书
- 井底之蛙
- 校园播客
- 幸福像花儿一样
- 学习习近平总书记重要讲话
- 走进植物王国/少年知本家身边的科学
- 应急知识中学读本