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诗文
豆豉南瓜蒸排骨
释义
食材明细
主料
排骨
适量
南瓜
适量
葱花
适量
油
适量
腊肉豆豉
适量
蒜头
适量
辅料
盐
适量
生粉
适量
干贝素
适量
酒
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
豆豉南瓜蒸排骨的做法步骤
1
备材料,南瓜去皮切.5cm厚度
2
排骨用所有调味料腌上30分钟后,加入蒜头,拌均匀
3
取下碟子,排放好南瓜、排骨
4
在排骨上放上腊肉豆豉,再淋点油
5
沸水入锅,加盖蒸15分钟左右
6
撒下葱花,即可上桌食用
小窍门
腊肉豆豉带点微辣,可免煮即食
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2026/10/25 18:43:24