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诗文
青椒辣炒鱿鱼
释义
食材明细
主料
大蒜
3瓣
鱿鱼
1只
姜
2片
青椒
1个
红尖椒
2个
辅料
味极鲜
1茶匙
料酒
1茶匙
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
青椒辣炒鱿鱼的做法步骤
1
青椒、红尖椒切好放盘子
2
鱿鱼横着切条,放锅里用开水灼,再放入盘中成圆圈形状,接着把大蒜,姜切好!
3
开火锅热放油,油热放姜、大蒜,小火爆香!不可以大火不然姜,大蒜会糊掉!
4
接着放鱿鱼下去炒,这会火转中火!
5
翻炒几下,继续放青椒,继续翻炒,三分钟后放红尖椒接着翻炒三分钟,最后把用锅盖盖住闷一分钟就可以出锅了!
6
欣赏成品!
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/11/3 19:15:49