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诗文	什锦蒜苔
释义	食材明细 主料 蒜苔 1棵 豆干 4块 香菇 8个 瘦肉沫 1段 辅料 盐 3勺 原味 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 什锦蒜苔的做法步骤 1 蒜苔洗净切碎 2 豆干洗净切丁 3 香菇洗净切碎，当然不是图片上这么大的，是切成小碎末 4 瘦肉沫加一点盐巴搅拌均匀 5 将所有素菜混合起来搅拌均匀…蒜苔香菇碎豆干 6 油锅加辣椒，加老干妈，七分熟后下瘦肉沫，注意翻炒防止粘到一起 7 瘦肉变色后下什锦素菜 8 不断的翻炒，加入盐巴，胡椒，孜然等自己喜欢的配料，关火加味精，也可以不加 9 当当当~香喷喷的什锦蒜苔出锅啦，这时候什锦蒜苔可以加在窝窝头里是道极美味的菜品，也可以当做普通的菜直接下饭哦 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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