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诗文	经典甜品--芒果西米露
释义	食材明细 主料 西米 100g 炼乳 50g 辅料 牛奶 250g 芒果 适量 甜味 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 芒果西米露的做法步骤 1 沸水下锅，水多些，不停搅拌，避免糊锅和粘连 2 煮15分钟，直到西米晶莹剔透，让西米在锅里焖5分钟 3 出锅滤水，同时用冰水淋一遍，避免西米结块 4 加入250克的牛奶 5 再加入50克炼乳 6 搅拌均匀后装杯冷藏约1小时，配上芒果即可 使用的厨具：煮锅 所属分类： 甜品
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