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诗文
萝卜焖肉丸
释义
食材明细
主料
白萝卜
1个
猪肉丸
适量
辅料
蒜
2颗
酱油
适量
盐
适量
清淡 口味
焖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
萝卜焖肉丸的做法步骤
1
白萝卜洗净、去皮、切成薄片
2
猪肉丸解冻洗净
3
锅内放油油热后放蒜爆香
4
先加入萝卜翻炒放适量酱油,炒至萝卜片有些透明时加入肉丸一起翻炒,加入适量水,没过食材,转小火慢炖十五分钟
5
加入适量盐调味,转大火收收汁
小窍门
也可以不收汁做成汤菜依个人喜好而定。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/1 2:26:32