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诗文
爆炒牛肉
释义
食材明细
主料
牛肉
300克
辅料
姜
3克
料酒
2匙
蛋白
1个
食盐
3克
花生油
4匙
生抽
2克
原味 口味
爆 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
爆炒牛肉的做法步骤
1
牛肉洗干净,按牛肉纹路横切,把所有配料放下去腌制!
2
热油锅!
3
油滚烫之后,把腌制好的牛肉倒入炒锅!
4
爆炒,快速翻动!
5
继续大火爆炒!
6
调味即可!
7
装碟了!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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九日同卢使君幼平吴兴郊外送李司仓赴选(唐·皎然)
九日同友人楼酌(明·邱云霄)
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九日同友人登白塔山(清·武溥)
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九日同启泰石卿诸君登永宁寺台(明·茅元仪)
九日同吴企晋王琴德曹来殷游沧浪亭分韵得蓑(清·黄文莲)
九日同吴县曾明府游灵岩望太湖(明·邓云霄)
九日同吴献臣登定山高(明·庄昶)
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九日同太宰严公城西汎舟二首(明·顾璘)
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更新时间:2026/10/28 18:11:05