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诗文
菠菜拌金针菇
释义
“家常菜---菠菜拌金针菇”
食材明细
主料
菠菜
200克
金针菇
1包
胡萝卜
1段
辅料
醋
适量
味极鲜酱油
适量
蚝油
适量
清淡 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
菠菜拌金针菇的做法步骤
1
菠菜摘洗干净,切段。
2
入锅焯水。
3
金针菇剪掉根部,洗净。
4
焯水。
5
胡萝卜去皮洗净切丝。
6
菠菜,金针菇,胡萝卜放入干净盆中。
7
加入味极鲜酱油。
8
加入蚝油
9
加入醋拌匀即可。
小窍门
加入蚝油后的咸度基本上够了,可以根据自己口味加入辣椒油等调味料。
所属分类: 凉菜 家常菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 午餐
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更新时间:2026/10/27 7:46:40