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诗文
花生碎拌面
释义
食材明细
主料
面条
适量
花生碎
适量
葱
适量
辅料
酱油
适量
辣椒油
适量
味精
适量
胡椒
适量
香油
适量
糖
适量
盐
适量
微辣 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
花生碎拌面的做法步骤
1
花生在锅中,小火炒熟.(-次可以多做点)
2
晾凉剥去外皮红衣,用擀面棍压碎.(不要压太碎)
3
备好面条,花生碎,葱花,酱油+辣椒油+味精+胡椒+糖+香油调成汁.
4
锅中水煮开,下入面条加盐煮熟.(中间加-次冷水)
5
沥干放入碗中,倒入调味汁,撒入花生碎拌匀.
6
撒上葱花即可食用.
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 面条 家常菜 老人 午餐 工作餐
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更新时间:2026/10/25 3:36:35