食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
干椒干锅鱼头的做法步骤
-
1鱼头一个斩块， -
2备干辣椒，姜片，青椒， -
3烧油放进姜片，干辣椒炒香。 -
4倒进鱼头， -
5均匀地撒上精盐煎片刻。 -
6翻面，再煎片刻。 -
7淋上酱油， -
8炒匀， -
9移锅边，放进辣椒炒匀，在辣椒上放点盐让辣椒入味，炒匀， -
10再混炒，放点清水煮一分钟， -
11调进鸡精或味精， -
12烧开出锅。 -
13好香辣的鱼头，。
小窍门
鱼头用油两面煎黄不会有腥味。
使用的厨具：不粘锅、煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
海鲜
老人
川菜
朋友聚餐
午餐
- 糖醋素排骨
- 腊味山芋
- 羊肉丸子
- 粟米猪肉饺
- 自制咸鸡蛋
- 猪手炖花生
- 水晶虾饺
- 寿司卷
- 冰糖菊花粥
- 【马蹄糕】
- 养颜滋补药酒
- 辣炒年糕
- 香辣家常粉条鱼
- 粉蒸排骨
- 米花糖
- 荠菜香菇水饺
- 枸杞银耳雪梨煲
- 【京酱肉丝】
- 生菜豆花
- 黄金荔枝酒
- 干烤小里脊肉
- 【电饭煲做好吃的饭】酱汁咸肉菜饭
- 芝麻酱拌黄瓜
- 自制卤水汁——卤鸭&卤蛋
- 【蜜汁叉烧】---生活原来可以更甜蜜
- 苛什么杂什么的成语
- 苛什么猛什么的成语
- 苛削用英语怎么说
- 苛捐什么什么的成语
- 苛捐杂税
- 苛政什么什么的成语
- 苛政猛于虎
- 苛政猛虎
- 苜什么什么空的成语
- 苜什么盘什么的成语
- 苜蓿什么什么的成语
- 苜蓿盘空
- 苞什么万什么的成语
- 苞什么什么心的成语
- 苞什么什么牍的成语
- 满庭芳（金·赵秉文）
- 满庭芳（金末元初·元好问）
- 满庭芳（金末元初·元好问）
- 满庭芳（金末元初·元好问）
- 满庭芳（金末元初·元好问）
- 满庭芳（金末元初·元好问）
- 满庭芳（金末元初·元好问）
- 满庭霜·秋夜寄得月校书（清末近现代初·潘飞声）
- 满庭霜/满庭芳 任昉尝为西安太守，风流名（宋·葛胜仲）
- 满庭霜/满庭芳 其一 宴黄仲秉镇江守（宋·葛郯）
- 满庭霜/满庭芳 墨梅（宋·周纯）
- 满庭霜/满庭芳 蜡梅（宋·无名氏）
- 满庭霜/满庭芳（宋·无名氏）
- 满庭霜/满庭芳（宋·李璆）
- 满庭霜 题雪竹画帧为崔劭方作（清末民国初·张慎仪）
- 佳期如梦爱如胭红
- 中国经济大预测
- 成功男人绝不会告诉你的55个秘密
- 如何把股市变成提款机(让庄家恐慌的股市攻略)
- 唐朝到底是怎么回事(1李渊起兵)
- 谁是下一个晋升者(上司绝不会告诉你的40大升职秘密)
- 爱的功课(李思坤的身心灵地图)
- 世上只有三道高考作文题
- 现代电子商务概论
- 保健按摩基本技能(第2版职业技能短期培训教材)
- 小白鼠日记(我的实验式生活)
- 长雄
- 濒海之地(南海贸易与中外关系史研究)
- 结缘(幸福箴言)/迷悟之间
- 放下(快乐之道)/迷悟之间