食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
尖椒酸菜炒茄子的做法步骤
-
1食材：茄子、酸菜（已切碎）、尖椒（已清洗切开） -
2将茄子去蒂清洗一下。 -
3放在案板上切成滚刀块。 -
4烧锅倒油烧热，下入切好的茄子炸一下至软，捞出。 -
5接着，锅内留适量的底油，下入切好的酸菜和尖椒翻炒翻炒至断生。 -
6然后，合入炸好的茄子翻炒一下。 -
7最后，加适量的盐。 -
8加适量的鸡精。 -
9调味炒匀，即可。 -
10出锅装盘。
小窍门
酸菜有咸味，酌情加盐。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
宴客菜
午餐
- 炖罗非鱼
- 奈雪的茶同款宝藏茶山涧乌龙的做法分享来了
- 板栗酥饼
- 打卤面
- 胭脂萝卜
- 香干炒豆角
- 东北大冷面
- 干贝冬瓜
- 炝羊血
- 海带炖猪蹄
- 萝卜糕
- 牛腩烧土豆和胡萝卜
- 日式猪排家庭免炸版
- 土猪肉炒豆角
- 烤面筋
- 焗鸡爪
- 东北大丰收
- 牛牛的减肥餐—西红柿炒鸡蛋
- 香辣口味虾
- 牛牛的减肥餐—辣炒虾仁
- 油桃米酒饮
- 牛牛的减肥餐—番茄巴沙鱼
- 红枣枸杞黑小米粥
- 炝莲白
- 发面糖饼
- 歪什么横什么的成语
- 歪什么正什么的成语
- 歪什么竖什么的成语
- 歪什么裂什么的成语
- 歪什么邪什么的成语
- 歪八什么什么的成语
- 歪八竖八
- 歪嘴什么什么的成语
- 歪嘴和尚
- 歪嘴和尚瞎念经
- 歪嘴念邪经
- 歪心什么什么的成语
- 歪心邪意
- 歪打什么什么的成语
- 歪打正着
- 喜雨（宋·王柏）
- 喜雨（宋·王洋）
- 喜雨（宋·石介）
- 喜雨（宋·罗公升）
- 喜雨（宋·胡寅）
- 喜雨（宋·苏辙）
- 喜雨（宋·苏辙）
- 喜雨（宋·苏辙）
- 喜雨（宋·苏辙）
- 喜雨（宋·范成大）
- 喜雨（宋·薛季宣）
- 喜雨（宋·虞俦）
- 喜雨（宋·虞俦）
- 喜雨（宋·虞俦）
- 喜雨（宋·虞俦）
- 建筑数字流--从创作到建造(附光盘2010年全国高等学校建筑院系建筑数字技术教学研讨会论文集)
- 宝钢股份不锈钢事业部冷Ⅳ标工程施工技术
- 走进高新技术(面向21世纪高职高专通识教育规划教材)
- 和谐地球上的水工岩石力学--第三届全国水工岩石力学学术会议论文集
- 钢结构基本原理(百校土木工程专业十二五规划教材)
- 建筑工程图识读实训(全国高职高专教育建筑工程技术专业新理念教材)
- 汽车自动变速器构造与检修(21世纪卓越汽车应用型人才培养专用教材普通高等职业教育规划教材)
- 女性权利的法律保护
- 微积分(附练习册与高中新课程衔接教材)
- 数学建模(面向21世纪普通高等教育规划教材)
- 大学语文新教程
- 建筑结构(全国高职高专教育建筑工程技术专业新理念教材)
- 大学生心理健康指导(普通高等教育大学生素质教育规划教材)
- 建筑材料与检测(全国高职高专教育建筑工程技术专业新理念教材)
- CUMULUS2010展作品集