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诗文 棒烤茄子
释义
棒烤茄子的做法

食材明细

主料
  • 茄子 适量
辅料
  • 盐 适量
  • 油 适量
  • 香油 适量
  • 调汁 适量
  • 中辣 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

棒烤茄子的做法步骤

  • 棒烤茄子的做法步骤：1
    1
    茄子二个清洗干净，
  • 棒烤茄子的做法步骤：2
    2
    抹上盐，油置片刻。
  • 棒烤茄子的做法步骤：3
    3
    放在烤盘上，放进烤箱，
  • 棒烤茄子的做法步骤：4
    4
    上下火230度，烤二十分钟。
  • 棒烤茄子的做法步骤：5
    5
    烤好的茄子，用棒槌棒扁。
  • 棒烤茄子的做法步骤：6
    6
    如图。
  • 棒烤茄子的做法步骤：7
    7
    根椐自家的口味调点香辣调汁，
  • 棒烤茄子的做法步骤：8
    8
    倒在棒扁的茄子上，再次放进烤箱烤五分钟入味。
  • 棒烤茄子的做法步骤：9
    9
    烤好的茄子，
  • 棒烤茄子的做法步骤：10
    10
    摆盘上桌。

小窍门

各家的烤箱不同功能也会不一样，时间和温度供参考。
使用的厨具：微波炉、电烤箱
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更新时间：2026/10/25 21:35:59