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诗文
卤肉炒黄豆芽
释义
食材明细
主料
黄豆芽
400克
卤猪头皮
约200克
辅料
蒜末
少许
姜
少许
干辣椒
少许
葱
适量
调料
油
少许
酱油
少许
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
卤肉炒黄豆芽的做法步骤
1
准备好食材:如图。
2
将蒜,姜,葱改刀切好。
3
黄豆芽放入开水锅中烫熟,捞出来沥水备用。
4
热油放油,下干辣椒,蒜,姜,葱白爆香。
5
放入卤肉翻炒一会儿。
6
调点酱油翻炒均匀。
7
放入黄豆芽翻炒一下下。
8
最后放入葱段翻炒一下即可。
9
成品图。
10
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/30 19:39:54