食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蛋牛炒苦瓜的做法步骤
-
1准备食材 -
2鸡蛋磕碗里加盐打散，苦瓜去仔切片，蒜米切粒，姜切丝，牛肉切片用盐，酱油，淀粉，糖，姜丝，胡椒粉，料酒，花生油腌制20分钟 -
3锅烧热放油下鸡蛋划炒 -
4至凝固即可 -
5炒锅放油烧热，下蒜米炒香 -
6放苦瓜翻炒 -
7待其断生加入盐，酱油调味 -
8炒好的鸡蛋，苦瓜乘出备用 -
9锅烧热下油快速划炒牛肉 -
10牛肉变色后依次放入苦瓜，鸡蛋翻炒 -
11加入蚝油调味炒匀即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
- 西红柿炒茄子
- 啫喱软糖
- 肉末茄子
- 豆角焖面
- 上海西式罗宋汤
- 祛湿吧【红豆薏米燕麦粥】
- 巧克力小饼
- 花生米小白菜
- 酸辣汤面
- 笋干焖肉
- 海船
- 葱烧海参
- 肉松酱饼
- 奶油小方
- 糯米雞
- 盆栽酸奶
- 巧克力甜甜圈
- 夏日轻食-西班牙冷汤 Gazpacho
- 自制奶茶
- 孜然墨鱼仔
- 绿豆糕
- 麦香馒头
- 糟卤毛豆
- 糖醋排骨～一份排骨搞定一菜一汤
- 冰柠檬
- corpora
- corporal
- corporal punishment
- corporate
- corporate culture
- corporate governance
- corporate headquarters
- corporate identity
- corporate ladder
- corporate law
- corporate rates
- corporate social responsibility
- corporate tax
- corporate world
- corporation
- 螺川（明·孙承恩）
- 螺旋迷宫（当代·添雪斋）
- 螺杯（元·谢宗可）
- 螺杯（明末清初·陈恭尹）
- 螺江庙（宋·陈谊）
- 螺浮甫出山即入惠阳承留别一律相订半旬度中（明·释今无）
- 螺源诗社为陆肖静明府题（明·卢龙云）
- 螺滩（明·邱云霄）
- 螺西小景（明·卢宁）
- 螺青书屋（清·陈书（桃源人））
- 螺青山下皆地锦花（宋·白玉蟾）
- 螺髻峰（宋·陈岩）
- 螽斯（先秦·诗经）
- 蟂矶孙夫人庙用解学士韵（明·邓良佐）
- 蟂矶孙夫人庙（清·彭绍升）
- 博士的爱情算式
- 小鸟
- R语言商业分析实战
- 高中写作读本/写作读本系列丛书
- 网页设计与制作案例教程(计算机系列教材)
- 金海印谭
- 白石洲(深圳的中心与边缘)
- 小学数学竞赛年鉴(MO2017中国数学资优教育协作体教练员等级认证指定用书)
- 遇墙皆是门(超越变革的阻力)
- 妈妈不在家(精)/乔治父子系列
- 企业会计准则案例讲解(2018年版企业会计准则指定培训用书)
- 弟弟是个男子汉(精)/我是哥哥姐姐系列
- 我要做个优秀生(注音版)/小豆子爱上学
- 都市灵探事务所
- 猎罪师