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诗文
虎皮尖椒烧年糕
释义
食材明细
主料
尖椒
190克
年糕
2根
辅料
生抽
适量
香醋
适量
盐
适量
鸡精
适量
白糖
适量
酸甜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
虎皮尖椒烧年糕的做法步骤
1
食材:尖椒、年糕
2
将尖椒去蒂去籽清洗一下。
3
放在案板上切开,待用。
4
将年糕放在案板上切开,待用。
5
烧锅倒油烧热,下入切好的尖椒煎至两面金黄。
6
随后,合入切好的年糕翻炒一下。
7
接着,加适量的清水。
8
煮开。
9
然后,加适量的生抽。
10
加适量的香醋。
11
加适量的盐。
12
加适量的鸡精。
13
加适量的白糖。
14
调味煮开。
15
最后,煮上2分钟,即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 夜宵 午餐
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更新时间:2026/11/3 2:29:18