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诗文
咸五花肉秀珍菇炒青菜
释义
食材明细
主料
青菜
145克
咸五花肉
90克
秀珍菇
120克
辅料
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
咸五花肉菇炒青菜的做法步骤
1
食材:青菜、秀珍菇(已清洗)、咸五花肉(已切片)
2
将青菜洗净。
3
放在案板上切开,待用。
4
烧锅倒油烧热,下入切好的咸五花肉翻炒翻炒。
5
接着,合入切好的青菜和已清洗好的秀珍菇翻炒翻炒至青菜断生。
6
然后,加适量的盐。
7
加适量的鸡精。
8
调味炒匀,即成。
9
出锅装盘。
小窍门
咸五花肉有咸味,酌情加盐。
加不加鸡精根据自己的喜欢。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生
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更新时间:2026/10/28 10:19:50