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诗文
火腿肠圆白菜炒面
释义
食材明细
主料
面条
165克
圆白菜
180克
火腿肠
2根
辅料
生抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
火腿肠圆白菜炒面的做法步骤
1
材料:面条、圆白菜(已清洗)、火腿肠(已剥去包装)
2
将已清洗的圆白菜放在案板上切成丝,待用。
3
将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成丝,待用。
4
将面条下入沸水中焯开,1——2分钟捞起。
5
用凉水过凉,待用。
6
烧锅倒油烧热,下入切好的圆白菜翻炒翻炒至断生。
7
接着,合入过凉好的面条和切好的火腿肠翻炒翻炒。
8
然后,加适量的生抽。
9
加适量的蚝油。
10
加适量的盐。
11
调味炒匀,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 面食 面条 家常菜
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更新时间:2026/10/25 9:32:18